- lengkuas
- a type of root resembling ginger
Malay-English cyber dictionary. 2015.
lengkuas
Look at other dictionaries:
Alpinia conchigera — Alpinia conchige … Wikipédia en Français
Laksa — Origin Place of origin Malaysia Region or state Malaysia, Singapore, Indonesia … Wikipedia
Galangal — The Galangal plant or Blue Ginger is a rhizome with culinary and medicinal uses (Thai: Ka (ข่า), Malay: lengkuas (Alpinia galangal), Traditional Mandarin: 南薑, Simplified Mandarin: 南姜, T:高良薑/S:高良姜, Cantonese: lam keong, 藍薑, Vietnamese: Riềng). It… … Wikipedia
Belitung — Infobox Islands name = Belitung image caption = Topography of Belitung island locator native name = native name link = location = South East Asia coordinates= coord|2|50|S|107|55|E|region:ID type:isle archipelago = total islands = major islands … Wikipedia
List of Indonesian cuisine — This is a list of Indonesian cuisines:List of some popular Indonesian dishes*Ayam Taliwang originated from Nusa Tenggara (east of Bali), chicken cooked in various spicy herbs and seasoning. *Babi Guling (Balinese style roast pig; comparable to… … Wikipedia
Tofu — For other uses, see Tofu (disambiguation). Tofu A Taiwanese Silken Tofu Salad Chinese name Traditional Chinese … Wikipedia
Boemboe — Bumbu (Niederländisch Boemboe) ist der malaiische Name für Spezereien und allgemein für die Gewürze, die bei der Reistafel verwendet werden. Es handelt sich dabei um Samen, Früchte, Wurzeln, Knollen, Blumenknospen, Blätter und auch Baumrinde (wie … Deutsch Wikipedia
Bumbu — (Niederländisch Boemboe) ist der malaiische Name für Spezereien und allgemein für die Gewürze, die bei der Reistafel verwendet werden. Es handelt sich dabei um Samen, Früchte, Wurzeln, Knollen, Blumenknospen, Blätter und auch Baumrinde (sowie… … Deutsch Wikipedia
Rendang — aus Lammfleisch Rendang als vollständige Gerichtsvariante R … Deutsch Wikipedia
Laksa — Un bol con katong laksa y una hoja de banana otak otak … Wikipedia Español
Galangal — Kaempferia galanga. Galangal (en malayo lengkuas, en Mandarin 高良薑 (Tradicional)/高良姜 (Simplificado), cantonés lam keong), conocido también como jengibre azul , es un rizoma con usos tanto culinarios como medicinales. Es muy conocido en las cocinas … Wikipedia Español
